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Recetas sin leche de un padre a su hijo aplv. No dejeis de visitar todas las recetas.

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Sin duda lo mas apropiado sería utilizar una cazuela de barro para este plato ... aunque con las vitros y placas de inducción... pues complicado, por eso os invito a hacerlo en sartén pequeña.

Mi arroz favorito, un platazo de sabor y de texturas... no apto para todos los días, pero sabrosisimo y sobre todo , el mas barato que conozco. No hay que rehusar a algo tan tipico de nuestra cocina como es la casqueri loa, sin duda os recomiendo visitar la "Tasqueria", restaurante en Madrid.